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忙しい人へおすすめの簡単レシピまとめ20選~焼きそば編~

 2017/01/05 ライフスタイル 健康
この記事は約 14 分で読めます。 2,069 Views

ごはんを作る暇がない!!でも、外食はお金がかかるし、栄養バランスも気になる・・・。

そんな毎日忙しいあなたに、お手軽にかつ低価格に収められるレシピをご紹介します。

今回は「焼きそば編」です。

 

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焼きそばアレンジレシピ集

今回は焼きそば麺を使った簡単かつおいしいレンジレシピを、だれもが料理をするにあたって参考にするであろう「クックパッド」から厳選してご紹介していきます。

 

①日田風やきそば

焼きそばアレンジ1           出典:クックパッド

Cpicon 日田風やきそば by ☆大ちゃんママ☆

材料(3人分)

  • 焼そば(3袋入)1袋
  • 豚肉(豚バラがオススメ。)100g
  • もやし1袋
  • ピーマン(あればネギや、赤パプリカ等加える。)2〜3個
  • サラダ油大さじ1
  • 附属品のソース(焼そば3袋入)3包装
  • 酒20cc
  • 水40cc
  • ごま油 小さじ1

お好みで温泉卵や紅ショウガを乗っけるとさらにおいしさプラス!!
野菜も残り物の野菜でOKですね。

 

②お家で本格中華の味 上海風海鮮焼きそば

焼きそばアレンジ2              出典:クックパッド

Cpicon お家で本格中華の味♡上海風海鮮焼きそば♡ by おさるmaki☆

材料(2人分)

  • 中華麺(蒸し麺)2玉
  • 冷凍シーフードミックス200g
  • しいたけ4枚
  • もやし1/2袋
  • ニラ1/2束
  • 長ねぎ1/2本
  • 生姜(みじん切り) 少々
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 水20cc
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酒小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1と1/3
  • こしょう少々

間違いないおいしさ!!ごま油の香りがたまりません。
上海焼きそばって難しそうに見えて実は簡単にできるんですね♪

 

③5分で完成!豆苗&ベーコンDE焼きそば♪

焼きそばアレンジ3           出典:クックパッド

Cpicon 5分で完成!豆苗&ベーコンDE焼きそば♪ by ラスクおじさん♪

材料(1人分)

  • 焼きそば麺1玉
  • ベーコンスライス30g程度
  • 豆苗1袋
  • ごま油 大さじ1杯
  • 胡椒(お好みで)少々
  • オイスターソース 小さじ2杯
  • 酒小さじ2杯
  • サラダ油大さじ1
  • 塩一つまみ

豆苗は安いのに栄養満点!!しかも簡単のできる焼きそばとジューシーなベーコンとのコラボ。
おいしく、栄養も摂れる一品です。

 

④高菜deしょうゆ焼きそば

焼きそばアレンジ4           出典:クックパッド

Cpicon 高菜deしょうゆ焼きそば by harapecoci

材料(2人分)

  • 中華生麺(焼きそば用蒸し麺で可)2玉
  • 焼き豚or豚肉70g程度
  • 刻み高菜の漬物大さじ3
  • もやし1/2袋
  • ピーマン1〜2個
  • にんにく醤油(おろしニンニクと醤油で可)大さじ2
  • 酒大さじ1
  • 中華顆粒だし2振り
  • オイスターソース 1垂らし
  • 塩こしょう(できれば粗挽きで)適量
  • ごま油(炒め用) 適量

にんにくの香りが食欲をそそります☆ソースに飽きたら醤油もありですね!!

 

⑤ポン酢塩焼きそば

焼きそばアレンジ5         出典:クックパッド

Cpicon ポン酢塩焼きそば by サイレントサイリン

材料(3人分)

  • 市販の焼きそば3食分
  • 豚肉スライス100g
  • しめじ1パック
  • キャベツ(ざく切り)1/2個
  • 塩コショウ3~5回振る
  • ポン酢大さじ3杯

ポン酢であっさり食べれる焼きそばですね。あっさりだからいくらでも食べれそうです♪

 

⑥簡単にひと手間感を演出!あんかけ焼きそば

焼きそばアレンジ6        出典:クックパッド

Cpicon 簡単にひと手間感を演出!あんかけ焼きそば by ☆☆☆かなこ☆☆☆

材料

  • 鶏ガラスープ顆粒小さじ2
  • 水600cc
  • 豚肉(薄切り)60g程度
  • キャベツか白菜1/8ケ
  • 人参1/4本
  • 青菜(ここでは小松菜)1/3束
  • もやし1/2パック
  • ごま油 小さじ1
  • 塩小さじ半分
  • 醤油小さじ1
  • 水溶き片栗粉水:片栗粉(大さじ2ずつ)
  • 焼きそば2〜3玉
  • ごま油(麺焼き用) 大さじ1
  • サラダ油(麺焼き用)大さじ1

あんかけがまずい訳がない!!確実においしい一品ですね☆しかも野菜もたっぷり一緒にとれちゃいます。

 

⑦アボカドとベーコンのキムチ焼きそば

焼きそばアレンジ7           出典:クックパッド

Cpicon ✤アボカドとベーコンのキムチ焼きそば✤ by rie-tin

材料(1人分)

  • 白菜キムチ80g
  • アボカド1/2個
  • ベーコン(ハーフサイズ)3枚
  • 焼きそば麺1袋
  • 料理酒 大さじ1
  • ケチャップ小さじ1
  • 醤油少々
  • 粉チーズ(パルメザン)適量
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • オリーブオイルorごま油でも適量

栄養も高くまろやかなアボカドと、ピリッと辛いキムチを合わせた焼きそば。
見るだけで食欲がわいてきます。おいしいこと間違いなし!!

 

⑧レンジで簡単☆黄金のエスニック風焼きそば

焼きそばアレンジ8           出典:クックパッド

Cpicon レンジで簡単☆黄金のエスニック風焼きそば by ぷよりんご

材料(1人分)

  • 焼きそば麺1袋
  • キャベツ1枚
  • ピーマン1個
  • ウインナー2本
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素小さじ1弱
  • ターメリック(パウダー) 小さじ1/2
  • レモン汁適量
  • 塩こしょう適量
  • レッドペッパー お好みで

まさかのレンジで焼きそばができちゃう!?
これなら、洗い物も少なく短時間でできるので、忙しい人にはぴったりのメニューですね☆

 

⑨味噌醤油焼きそば

焼きそばアレンジ9             出典:クックパッド

Cpicon 味噌醤油焼きそば by モーリー食堂

材料(1人分)

  • 焼きそば麺1玉
  • 豚バラ肉60g
  • キャベツ80〜100g
  • もやし50g
  • 味噌小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • 酒大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • ごま油(炒め用) 適量

焼きそばと醤油は食べたことありますが、さらにこれに味噌をプラス・・・。
どんな味がするのか興味ありますね☆

 

⑩半熟オムレツと焼きそばのオムそばトースト

焼きそばアレンジ10               出典:クックパッド

Cpicon 半熟オムレツと焼きそばのオムそばトースト by pokoぽん☆彡

材料(1人分)

  • 食パン(カンパーニュやバゲット)1枚(カンパーニュなら2枚)
  • 卵1個
  • バター(マーガリン)小さじ1〜2
  • 余った焼きそば(今回はキャベツ、ウインナー入り)1/2食分
  • 焼きそばソース(お好み焼きソースや好みの物でもOK)適量
  • マヨネーズ適量
  • ピザ用チーズ(溶けるタイプ)適量
  • 青のり、かつおぶし、紅ショウガお好みで

焼きそばとパンと半熟卵・・・間違いなく美味!!
多めに作った焼きそばで、このメニューを作ってもおいしそうですね。

 

⑪焼きそば簡単アレンジ☆お好み焼き風

焼きそばアレンジ11         出典:クックパッド

Cpicon 焼きそば簡単アレンジ☆お好み焼き風 by Omochiii★

材料(2人分)

  • 焼きそばの麺2人分
  • 焼きそばについているソース2人分
  • キャベツ2〜3枚
  • 揚げ玉大さじ1〜2
  • 卵2個
  • お好みソース、マヨネーズ適量
  • 鰹節、青のりお好みで
  • サラダ油小さじ2

見た目はお好み焼きのように見えますが、実は焼きそばなんですね。
ボリュームもたっぷりで満腹になりそうです☆

 

⑫たらこと塩昆布のバター焼そば

焼きそばアレンジ12             出典:クックパッド

Cpicon たらこと塩昆布のバター焼そば by カヌレ314

材料(2人分)

  • マルちゃん焼そば たらこ味2袋
  • 玉葱(スライス)1/2個
  • 塩昆布8g
  • バター10g
  • 大葉(千切り)8枚
  • 付属の粉末ソース約1.5袋

たらこ味が大好きな人にはたまらない焼きそばメニューです。
バターの香りと味が食欲を引き立てますね♪

 

⑬塩焼きそばでカルボナーラ

焼きそばアレンジ13        出典:クックパッド

Cpicon 塩焼きそばでカルボナーラ by みじゅ★

材料(1人分)

  • 塩焼きそば1人前
  • 鶏皮30g
  • 玉ねぎ1/4個
  • しめじ15g
  • 小松菜20g
  • 卵1個
  • 牛乳60ml
  • 粉チーズ適量
  • コショウ少々

まさかの塩焼きそばをカルボナーラに?!思いつかないようなレシピの登場です。
おいしそうですね♪

 

⑭お茶漬けの素の激ウマ!!焼きそば

焼きそばアレンジ14         出典:クックパッド

Cpicon お茶漬けの素の激ウマ!!焼きそば by ✿ponchan✿

材料

  • 焼きそば麺1人前
  • お茶漬けの素1袋
  • キャベツ適量
  • 玉ねぎ適量
  • 豚肉適量

えっ!?お茶漬けの素で焼きそば?!これも想像できないメニューですが・・・食べたらやみつきになるかもしれません。

 

⑮初夏のサッパリ☆冷しゃぶ風焼きそば

焼きそばアレンジ15         出典:クックパッド

Cpicon 初夏のサッパリ☆冷しゃぶ風焼きそば by haruka_25

材料(2人分)

  • 中華麺2玉
  • 豚バラ肉お好みで
  • もやし1/2袋
  • 小松菜1束
  • きゅうり1本
  • ミニトマト適量
  • サラダ油適量
  • 味ポン適量
  • 塩少々

夏におなじみの冷やし中華のような焼きそばアレンジですね。いつもの焼きそばと違いさっぱり食べることができます。

 

⑯焼きそばアレンジ!ガーリックバター

焼きそばアレンジ16            出典:クックパッド

Cpicon 焼きそばアレンジ!ガーリックバター by テンテン☆

材料(1人分)

  • 焼きそば麺又はちゃんぽん麺1袋
  • キャベツ1枚〜2枚
  • 玉ねぎ、人参少量
  • べーコン2枚
  • GABANあらびきガーリック適量
  • 塩こしょう少々
  • 焼きそばソース大さじ1〜
  • バター小さじ2分の1〜小さじ1
  • 水大さじ1.5

ガーリックパワーで疲れた体も元気もりもり!!いつものソースにガーリックとバターをプラスするだけで、また美味しさが変わりますよ♪

 

⑰火も包丁も使わない時短焼きそば

焼きそばアレンジ17           出典:クックパッド

Cpicon 火も包丁も使わない時短焼きそば❗️ by あけちゃんち。

材料(1人分)

  • 焼きそば(蒸し)1玉
  • ベーコン(焼豚、ハム、竹輪など)1枚
  • 小松菜1株
  • もやし1/4袋
  • 水大匙1/2
  • 焼肉のタレ大匙1
  • オイスターソース(なくても可)小匙1
  • ごま油小匙1
  • 水大匙1/2

焼肉のたれ味は間違いなく美味しいでしょう。しかも、このメニューもレンジで簡単調理ができるので、時間がない時にパパッと作ることができます☆

 

⑱濃厚クリームやきそば

焼きそばアレンジ18          出典:クックパッド

Cpicon 濃厚♡クリームやきそば♪ by ありかん

材料

  • マルちゃん焼きそば麺(ソース味)3食分
  • 新ジャガイモ3個
  • 玉ねぎ中2分の1
  • ウインナー4本~5本
  • バター20g
  • 薄力粉大さじ2
  • 牛乳300cc
  • 粉末ソース1袋~
  • 青のり適量

濃厚なものが食べたいと思ったらこれ!!またいつもと違った焼きそばメニューです。
濃厚な焼きそば、是非一度ご賞味あれ☆

 

⑲チーズとろっ☆焼きそばピザ

焼きそばアレンジ19            出典:クックパッド

Cpicon チーズとろっ☆焼きそばピザ by honeymit

材料

  • そば3玉
  • キャベツ1/4ケ
  • 豚肉(薄切り)150g
  • ピザ用チーズ適量
  • 塩コショウ適量
  • 焼きそばソース・とんかつソース適量
  • マヨネーズ適量

焼きそばを作るより簡単にできて、トロッとしたチーズがおいしい焼きそばメニューです。
チーズが好きな人におすすめ!!

 

⑳納豆in塩焼きそば

焼きそばアレンジ20          出典:クックパッド

Cpicon 納豆in塩焼きそば by 華音ハリ

材料(1人分)

  • 塩焼きそば(BEST PRICE)1玉
  • 人参1/3本
  • 玉ねぎ(小)2個
  • ピーマン1個
  • 豚バラ肉(ブロック)約80g
  • 納豆1パック

まさかの納豆登場!!確かに納豆スパゲッティもあるし、このコラボもありかも!?

 

まとめ

今回は忙しくても簡単に作れる「焼きそばアレンジ」のレシピでした。

アイデア次第でいくらでも美味しい焼きそばを作ることができるんですね!!

いつもより少し時間があるという時に試してみてください。

下記の記事もおすすめです。

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新卒から看護師として働いており、仕事も楽しく一生看護師として全うしようと思っていました。しかし、ある出会いで副業について知ることになりました。そして、一生看護師として働くことに疑問を持ってしまい、今は看護師休憩中。働いていた中での看護師の知識をはじめ、美容や健康など働く社会人に役立つ情報を発信します。

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