忙しい!!そんな時でも簡単に作れる冷凍うどんレシピ。
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毎日仕事を頑張っている方、こんなことありませんか??
- 毎日が忙しくてごはんを作る暇がない!!
- でも、お金も節約したい
- 外食ばっかりはきつい
- 作りたいけど時間がない
などと忙しい日々を送っている人は、なかなか自炊できないですよね。しかし、忙しい人必見！忙しい人に知ってほしい食事でもご紹介しましたが、外食やコンビニばかりだと体を壊す原因になってしまいます。
今日は簡単なものを作ってみようと決心した方に、今回は冷凍うどんを使った簡単レシピをご紹介します。
この記事の目次
夏にぴったり超簡単レシピ
簡単混ぜるだけ！ぶっかけうどん つゆ
出典：COOKPAD
簡単混ぜるだけの手作り冷やしうどんめんつゆ。美味しいぶっかけうどんつゆ。
もちろん素麺や蕎麦、温かい麺にも
材料 （１杯のぶっかけうどん分）
○鰹出汁の素小さじ1/2
○有ればイリコ出汁の素小さじ1/2、無ければ鰹出汁の素追加
○昆布茶(昆布出汁の素)小さじ1/2
↑出汁昆布でもOK少々
○みりん風調味料小さじ2
○濃い口醤油 小さじ1
○薄口醤油 小さじ1
○水60cc(大さじ4)
簡単✨夏のランチに！玉子かけ納豆うどん♡
出典：COOKPAD
暑い夏に火を使わずに簡単に〜✨さっぱり美味しい栄養満点うどんです(^ ^)
材料
冷凍うどん1個
ネギ1/4本
大葉2枚
納豆1個
玉子1個
鰹節1パック
創味の麺つゆ適量
簡単ランチ☆冷やし胡麻だれうどん
出典：COOKPAD
麺つゆと、市販の胡麻だれや胡麻ドレッシングを、1:1で混ぜるだけ！おうちにあるお野菜をササっと乗せて、ランチにいかが？
材料 （1人分）
うどん1玉
■ たれ
麺つゆ 25ml
市販の胡麻だれや胡麻ドレッシング25ml
■ 好きな具(例)
トマト1/2
サラダ菜 一掴み
ツナ大さじ1
キムチ少々
■ お好みで
海苔適量
胡麻適量
コチュジャン 小さじ1〜
茹でて混ぜるだけ！冷しゃぶうどん
出典：COOKPAD
夏バテ中でもつるつる食べられる♪ 簡単ステップで美味しいうどん！
材料 （1人前）
うどん1束
豚バラお好きな分
オクラ1本
トマト1/4個
乾燥ワカメお好きな分
カイワレ適量
■ 【つゆ】
めんつゆ 大3
水大3
マヨネーズ大2
白ごま適量
暑い日に簡単ランチ☆明太しそうどん
出典：COOKPAD
レシピというほどではありませんが、、、暑い日でもつるっとのどごし良く、サッパリしていて食べやすい簡単うどんランチです
材料 （２人分）
うどん2玉
大葉5〜6枚
明太子1腹
めんつゆ 希釈したもの300cc
ごま適量
さっぱりガッツリ！冷やし豚しゃぶ塩うどん
出典：COOKPAD
簡単！さっぱり！ガッツリ！な夏にぴったりのうどんです(^^) 夏バテしそうな暑い日にもツルっと食べれます♪
材料 （1人分）
豚肉(薄切り・細切れ・切り落としなど)好きなだけ(写真は200g)
うどん(今回は乾麺)1人前(100gほど)
卵(お好みで)1コ
ねぎ、ごま、揚げ玉、七味などお好みで
■ スープの調味料
塩小さじ2
鶏ガラの素小さじ1
ごま油 小さじ1
醤油2滴
簡単！台湾混ぜそば風うどん
出典：COOKPAD
5分でできちゃう！夏にオススメのスタミナメニュー！
材料 （2人分）
冷凍うどん3玉
豚ひき肉200g
長ネギ適量
オイスターソース 大さじ2
醤油大さじ1
粉末昆布だし小さじ1/2
卵黄2個
ニンニク 2片
生姜 ニンニクと同量
輪切り唐辛子 適量
ごま適量
あったかーい簡単うどん
【簡単】家族に好評！！激旨チゲうどん
出典：COOKPAD
あっという間にできます！夏でも冬でも頂ける逸品です。どんな具材にも合うので余った野菜などにもどうぞ～
材料 （一人分）
うどん１玉
■ お好みの野菜
(例)白菜お好みで
キャベツお好みで
もやしお好みで
ニラお好みで
卵１個
味噌大さじ2～3
豆板醤 味噌に合わせてお好みで
水500cc
味の素5振り
【簡単】明太子バターうどん！【お昼に♪】
出典：COOKPAD
半生の明太子が麺に絡み付いて美味しい～！あっという間にできるので簡単お昼ご飯にいかがですか♪
材料 （一人分）
明太子半分
冷凍うどん一玉
バター一欠片
粉末昆布だし(無塩タイプ)ひとつまみ
小ねぎお好きな量
めんつゆ 味が足りないときに少量
フライパンも使って
シメジとウインナーのカルボナーラ風うどん
出典：COOKPAD
卵を入れないので簡単です。洗い物も少なく、10分程度で作れます。
材料 （2人分）
うどん2玉
オリーブオイル 適量
シメジ1/2株
ウインナー6本
牛乳200cc
顆粒コンソメ 小さじ1
ミックスチーズ50g
粉チーズ（ナチュラルチーズタイプ）少々
ブラックペッパー適量
簡単！焼きうどん
出典：COOKPAD
お腹がペコペコのお昼でも、がっつり食べれます！家にある材料で、簡単に、お昼ごはんを作りましょー！！
材料 （３人分）
うどん (冷凍うどん)１玉～
ソーセージ３本〜
にんじん１/２本
エリンギ２〜３本
もやし１袋
ネギ１本くらい
お好きなソース適量
■ お好みで紅しょうが、トマトなど
簡単☆焼肉サラダうどん
出典：COOKPAD
子供も好きで「食べたいから作って～！」リクエストをしてくれます。ランチやお客さんが来たときにも喜ばれます(*^^*)
材料 （4人分）
冷凍うどん4袋
豚こま200g
*焼肉のたれ(黄金の味)適量
*にんにくチューブ2㎝くらい
いりごま適量
きゅうり1本
トマト1個
レタス3〜4枚
煎りゴマ適量
めんつゆ(原液) 100〜120ml
マヨネーズ適量
簡単！和風うどんナポリタン
出典：COOKPAD
うどんでナポリタン
材料 （2人分）
サッポロ一番ゼロうどん1袋
ソーセージ4本
ピーマン1個
玉葱1個
蓮根少々
■ ソース
ケチャップ大さじ4
トマト缶大さじ4
減塩醤油小さじ1/2
ほんだし 小さじ1/2
簡単♡めちゃ旨♡ツナの味噌焼きうどん♡
出典：COOKPAD
コンビニ材料＋お家の調味料で、即席♡簡単うどんレシピ♡♡
ツナと味噌や、ツナとしんなり大根の組み合わせが最高です！！
材料 （1人分）
うどん1玉
サラダミックスor野菜ミックス1/2〜1袋
ツナ缶1/2〜1缶
☆味噌大さじ1
☆砂糖、醤油、みりん、酒各小さじ1ずつ
ごま油 大さじ1
簡単♪アヒージョパスタ(うどんも出来る)
出典：COOKPAD
残ったシーフードミックスと蒸しタコ使いました
材料 （2人分）
シーフードミックス適量(今回は70g)
蒸しタコ適量(今回は足2/3本)
ブロッコリー適量
オリーブオイル 適量(今回は大さじ4)
チューブのニンニク適量
マジックソルト 適量
■ ※お好みで塩
パスタ(乾麺)200g
野菜など具がたっぷり
アボカド入り簡単ぶっかけうどん
出典：COOKPAD
アボカドのクリーミーで濃厚な味に仕上がりました。うどんを茹でる以外は火を使わないので、暑い夏にぴったりです。
材料 （2人分）
讃岐うどん2人分
アボカド1／2個
ミニトマト10個（好みで）
乾燥ワカメ適量
キュウリ小さめ1本
ツナ缶（オリーブオイル漬け）小1缶
梅干し2個
わけぎ適量
大葉適量
昆布ダシ系の麺つゆ（３倍濃縮）各大さじ2〜3杯
◆簡単◆すき焼き風鍋
出典：COOKPAD
野菜いっぱい入れて、最後にうどんで〆ちゃいます♪
材料 （2.5人分）
牛肉300g
白菜1/8カット
人参1本
長ねぎ2本
しいたけ4個
とうふ(もめん)1丁
糸こんにゃく適量
うどん2玉
☆水300cc
☆酒50cc
☆みりん 50cc
☆砂糖大さじ3
☆醤油大さじ4
☆だしの素 小さじ1
簡単❤お野菜たっぷりチャンポン風うどん❤
出典：COOKPAD
鍋キューブを使って、簡単に本格的なチャンポンの出来あがりです(*^^*)❤
材料 （二人分）
冷凍うどん二人前
しめじ一株
カット野菜一袋
鍋キューブ(濃厚白湯)4個
おろししょうが小さじ2
冷凍うどんで簡単◆たぬきサラダうどん◆
出典：COOKPAD
簡単に出来るから一人ランチにもピッタリ！お好みの野菜をたっぷりのせて～♫
サラダうどんみたいな冷やしたぬきうどんです☺
材料 （1人分）
冷凍うどん１袋
レタス・トマト・コーンなどお好みで
揚げ玉大さじ２～３
めんつゆ+水※温かいつゆの濃さにして80～100cc
まとめ
忙しい時でもこれならおいしく簡単に作れる冷凍うどんレシピをあげてみました。外食ばかりしていると栄養バランスも崩れてしまいますし、長い目でみた時に体を壊す原因にもなります。
できるだけ自炊を心掛けたいですね。こちらの記事も参考にしてみてください。